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半畝田北方麵食館


半畝田北方麵食館

民國八十三年七月上旬,劉慶宗先生於大陸北方之旅的行程中,在山西汾縣的【鄧豐紀麵舖】,首次品味到真正道地的傳統北方麵食。



除了刀削麵,各式耀眼奪目的精緻點心,香氣誘人的牛肉餡餅,皮薄餡豐、入口即化!堅持以精肉剁煉的手工餃子,鮮甜多汁的清香感,更令人難以忘懷!


劉慶宗先生初次品嚐到如此人間美味,毅然決定無論如何一定要將此等美味佳餚的製作技術帶回台灣,以期能分享給更多的台灣鄉親!接下來,一連半個月的每日光臨見學,終於引起鄧師傅的注意。



客服專線:05-2774998
營業時間:早上11 ~ 2:00 晚上5 ~ 8:30
總店地址:嘉義市東區民國路89號 
客服信箱:[email protected]

2018-01-10


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