產品描述

來自台灣綠色廚房-吃有機牧草長大的鵝，完全沒有施打抗生素長大的鵝精緻提煉出來的黃金牧草鵝油，不含防腐劑、不混豬油、無抗生素殘留!品質保證讓您吃的安心!!

東勢鄉每年生產有250萬隻鵝，佔全省總供應量30%，在產銷班班員努力下，並將鵝生產成有產銷履歷有機鵝肉，在現今強調養生觀念下，讓每隻鵝產品都可追溯其飼養過程、全部都只吃有機牧草長大，完全沒有施打抗生素，讓每位顧客都可食用的安心。

【產品特色】
1. 100%精純手工黃金牧草鵝油，散發著金黃通透的誘人光澤，清透澄澈!!
2.精選黃金牧草鵝-精選每日產地新鮮直送之國產白鵝，全部只吃有機牧草長大的鵝，完全沒有施打抗生素長大的鵝!!
3.【黃金鵝油】是採用擁有產銷履歷的黃金牧草鵝(白羅曼-台灣土產鵝) 以傳統古法萃取釀造製成!
4.精釀珍品:三隻鵝精緻提煉製作成一罐100%精純手工黃金牧草鵝油!
5.過程中全不添加任何人工成分，不含防腐劑，吃起來更安心!
6.鵝油不同於其他動物油脂覆蓋力那麼強只需溫水即可沖洗乾淨!
7.本產品【100%精純手工黃金牧草鵝油】可直接食用，酥炸食物或嫩煎新鮮鵝肝、牛排、魚類料理或是用以拌麵、麵線、拌米粉、燙青菜，更可完整傳達黃金牧草鵝油細緻的誘人噴香伴麵、拌飯風味絕佳，亦可用於煎、煮、炒、炸，增加食物美味及香氣!
8.通過FSII產銷履歷認證，無抗生素殘留!
9.油蔥口味採用嚴選自台灣雲林的紅蔥頭，人工挑選剝皮洗淨，加入精煉的黃金鵝油，增添了一股蔥油香氣!色澤金黃，淋於麵類或白飯上，即成古早風味之鵝香拌麵、拌飯，於川燙蔬菜中酌量淋上更加美味。

【鵝油的好處】
‧鵝油本身除了油質穩定風味細緻，亦比一般大型家畜如豬、牛油脂少了肥膩感；卻又保留了動物油脂特有的烹調香氣。
‧在法國許多高級餐廳會使用鵝油來烹調食物，除不會有一般油的油垢味外，更能將食材的鮮美發揮的淋漓盡致!

【100%精純手工黃金牧草鵝油(油蔥)】
油蔥: 台灣最真珍貴珍珠蔥提味道 讓蔥味鵝油更加美味 蔥味鵝油在常溫下是液態伴飯伴麵伴菜都適宜方便 鵝油原料採用有產銷履歷生產鵝保證無抗生素殘留 請安心食用!

【食用方式】
1.一般來說鵝油的用途很廣，可當一般油品使用，但是烹調效果更為突出，不論用來炒、拌、煎甚至拿來油炸食物也很美味或鵝油拌飯、鮮拌、燴料理!
2.直接食用，酥炸食物或嫩煎新鮮鵝肝、牛排、魚類料理或是用以拌麵、麵線、拌米粉、燙青菜，更可完整傳達黃金牧草鵝油細緻的誘人噴香伴麵、拌飯風味絕佳，亦可用於煎、煮、炒、炸，增加食物美味及香氣!

 

 

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